Saiba como é produzido o famoso queijo grana padano em uma fazenda pioneira do Rio Grande do Sul

Reportagem exibida em 2020 mostrou as etapas de fabricação do alimento em uma propriedade em Vacarias, onde uma família pratica a mesma receita de tradição italiana desde meados da década de 1990. Produção exige muitos investimentos e é feita com alta tecnologia. Saiba como é produzido o famoso queijo grana padano em uma fazenda pioneira do Rio Grande do Sul
Na série de melhores reportagens do Globo Rural, relembre como é produzido o famoso queijo grana padano em uma fazenda pioneira no assunto em Vacaria, no Rio Grande do Sul.
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A receita de tradição italiana é feita na propriedade desde meados da década de 1990, com alta tecnologia e muito investimento. Leia mais.
A reportagem foi gravada antes da pandemia do coronavírus e, após a chegada da doença no Brasil, as vendas do queijo pela internet cresceram 5 vezes, enquanto a produção avançou 32%.
Saiba mais na reportagem completa no vídeo acima.
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