O 2º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado nesta sexta-feira (21) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), revelou que os preços da alface, batata, mamão e laranja apresentaram queda nos principais mercados atacadistas do país.
Alface: Redução de 13,23% na média ponderada, puxada pela queda nos preços da Ceagesp (SP).
Batata: Queda de 11,58% em janeiro, devido à alta oferta do tubérculo.
Laranja: Redução de 6,31% na média ponderada.
Mamão: Queda de 3,59%, influenciada pelo aumento da produção.
📈 Produtos em alta
Cenoura: Aumento expressivo de 47,89%, devido à menor oferta nos mercados atacadistas.
Tomate: Alta de 9,55%, mas ainda abaixo dos valores praticados em 2024.
Cebola: Movimento de alta esperado para o período, com a oferta concentrada na Região Sul, elevando custos logísticos.
Melancia: Preço subiu devido à redução da oferta após os primeiros dias de janeiro.
Exportações em alta
As exportações de frutas começaram 2025 de forma promissora. Em janeiro, o volume enviado ao exterior foi de 111,9 mil toneladas, um crescimento de 33,4% em relação ao mesmo mês de 2024. O faturamento alcançou US$ 107,1 milhões (FOB), um aumento de 12,54%. Os principais produtos exportados foram melões e mini melancias potiguares.
Importância das Ceasas
O boletim também destacou a relevância das Centrais de Abastecimento (Ceasas) na distribuição e comercialização de hortifrútis no Brasil, sendo um elo essencial no escoamento da produção para diversas regiões do país.
O relatório completo pode ser acessado no Portal da Conab.
Fonte:Agência gov
Foto:foto da web
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